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亮觀點是為了督促自己知行合一 | 路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索

餐飲行業的策劃與設計有其自身的規律和軌跡,需要餐飲策劃人投入畢生的精力去研究與踐行。比如對于品牌的定位、產品和品類的梳理、經營地段的選擇、門店經營面積的定奪、門店競爭環境的分析、品牌命名、品牌故事、傳播口號、購買理由的策劃、VI/SI設計、店面裝修、軟裝配套、自媒體營建、店員培訓、開業營銷策劃、品牌傳播戰略、品牌推廣策略、節慶營銷策劃、營銷生物鐘策劃、連鎖化管理咨詢、門店與門店及門店與中央廚房的關系、招商加盟、直營擴張、迭代升級、海外市場拓展等等課題,都需餐飲策劃人致良知、知行合一。許可餐飲設計顧問本著與所有餐飲人一起進步的心態,分享我們的觀點。
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